Titulaire d’une maîtrise en économie, Florence Gourmanel est nommée directrice du développement social de Safran Helicopter Engines. Elle commence sa carrière chez Airbus France en 1992 au poste de contrôleure de gestion avant de devenir un an plus tard responsable de l’administration des ventes et de la gestion douanière chez Technofan. En 1998, elle est nommée responsable des ressources humaines de Cimpla PLM Services puis, en 1999, responsable RH division Sud de Teuchos (groupe Safran). Elle rejoint la maison mère en 2007 où elle occupe plusieurs fonctions : directrice des ressources humaines de Teuchos, jusqu’en 2010 ; cheffe d’établissement de l’usine Villemur de Safran Electrical and Power jusqu’en 2014 ; enfin, DRH de la division Europe et Asie de Safran Electrical and Power jusqu’en 2018. Elle devient DRH de Safran Engineering Services jusqu’en mai 2022.