Après un poste d’assistant contrôleur de gestion chez Alcatel en Irlande durant une période de VSNE (volontaire du service national en entreprise), Philippe Lacoste entre chez Auchan en 1993 et y occupera plusieurs fonctions durant vingt ans : responsable de département jusqu’en 1999 ; responsable des ressources humaines jusqu’en 2006 ; responsable des relations avec les écoles et campus manager jusqu’en 2008 ; responsable du plan de transformation jusqu’en 2010 et enfin RRH jusqu’en 2014. Durant les trois années suivantes, il occupe la fonction de responsable compensation &benefits de Simply Market France. De 2018 à 2022, il occupe deux fonctions chez Auchan Retail : responsable du développement des hommes jusqu’en 2019, puis responsable ressources humaines opérationnel.