RELATIONS ÉCOLES-ENTREPRISES → Le groupe d’hôtellerie et de restauration a signé le 18 avril un accord-cadre avec le ministère de l’Éducation nationale, qui va se décliner en plusieurs types de partenariats.

Pour développer l’attractivité de ses métiers, Accor va accueillir chaque année dans ses hôtels 1 000 élèves de collèges et lycées pour des stages de découverte d’une journée. En parallèle, le groupe participera à la formation d’une trentaine d’enseignants, qui pourront suivre des stages de deux jours sur le revenue management (optimisation du remplissage des hôtels) ou la distribution (e-commerce). « Ce sont des métiers qui évoluent rapidement et nécessitent une mise à jour régulière », explique Laurence Caron, directrice de l’Académie Accor. Des modules d’e-learning – sur le management de la diversité ou le développement durable, par exemple – seront également mis à disposition des enseignants, et des stages d’immersion de quinze jours dans les hôtels du groupe seront proposés à 40 d’entre eux chaque année.

Un autre volet de l’accord concerne la reconnaissance des compétences des salariés du groupe. Accor s’est engagé dans une démarche de VAE collective pour une centaine de personnes d’ici à 2014, et va réaliser, avec l’Éducation nationale, un travail de correspondance entre ses parcours de formation et les référentiels de compétences des diplômes.